中国福彩app官方下载市卫生局 文件 常卫监控〔2008〕69号
关于印发《2008年中国福彩app官方下载市公共卫生监督抽检计划》的通知 各辖市、区卫生局,市卫生监督所、市疾病预防控制中心: 为认真贯彻《食品卫生法》、《传染病防治法》等卫生法律法规,加大公共卫生监督抽检工作力度,及时发现和消除各类公共卫生隐患,切实保障人民身体健康,根据中国福彩app官方下载实际情况,我局制定了《2008年中国福彩app官方下载市公共卫生监督抽检计划》,现印发给你们,请认真贯彻执行,并提出如下要求: 一、各级卫生行政部门、卫生监督机构和疾病预防控制机构要高度重视公共卫生监督抽检工作,密切配合,统筹兼顾,不断增强依法行政工作力度,提升卫生监督管理工作内涵和水平,确保全面完成各项工作任务。 二、我局委托中国福彩app官方下载市卫生监督所承担全市卫生监督抽检工作;中国福彩app官方下载市疾病预防控制中心承担抽检样品的检测检验工作;各辖市、区卫生局、卫生监督所做好相应的配合工作。 三、在监督抽检过程中发现被抽检单位有违法行为的,由市卫生局会同相关辖市、区卫生行政部门按有关法律法规规定研究处理。 附件:2008年中国福彩app官方下载市公共卫生监督抽检计划 二○○八年三月十七日 主题词: | 卫生监督 抽检 通知 | 抄送: | 各辖市、区卫生监督所。 | 中国福彩app官方下载市卫生局办公室 | 2008年3月19日印发 | | | |
共印20份 附件: 2008年中国福彩app官方下载市公共卫生监督抽检计划 序号 | 时间安排 | 抽检种类 | 抽检对象 | 样品数量 | 抽检内容和检验指标 | 检测方法 | 检测评价标准 | 市卫生监督所负责科室 | 配合地区 | 1 | 3月 | 餐具 | 学校食堂 | 不少于 40只样品 | 大肠菌群 | GB/T4789 | GB14934 | 监督一科 | 钟楼 | 2 | 3月 | 裱花蛋糕 | 糕点店 | 不少于 10只样品 | 菌落总数、大肠菌群、 霉菌、酸价、过氧化值、 | GB/T4789 GB/T5009 | GB7099 | 监督一科 | 天宁、钟楼 | 3 | 3月 | 商场、超市、 零售单位 | 10个品种 | 菌落总数、大肠菌群、 霉菌、酸价、过氧化值、 | GB/T4789 GB/T5009 | GB7099 | 监督二科 | 天宁、钟楼 | 4 | 3月 | 卫生用品 | 批发单位、 商场、超市 | 20个品种 | 菌落总数、大肠菌群、致病菌(绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)、真菌菌落总数 | GB15979 | GB15979 | 监督二科 | 新北 | 5 | 3月 | 美容美发店抽检用具、 棉制品 | 美容美发店 | 12家60只 | 美容院棉制品(细菌总数、大肠菌群)美肤美发美甲工具类(大肠菌群、金黄色葡萄球菌) | GB/T18204.1~30 | GB9663~73、WS205 | 监督二科 | 戚区、天宁 | 6 | 4月 | 茶叶 | 绿茶 生产企业 | 不少于 8只样品 | 铅 | GB/T5009 | GB2762 | 监督一科 | 金坛、溧阳 | 7 | 4月 | 冷饮 | 生产企业 | 不少于 8只样品 | 菌落总数、大肠菌群、铅、铜、食品添加剂 | GB/T4789 GB/T5009 | GB2759.1 | 监督一科 | 武进 | 8 | 4月 | 婴幼儿 配方食品 | 商场、超市、 批发单位 | 15个品种 | 蛋白质、细菌总数、大肠菌群、食品添加剂 | GB/T5009 GB/T4789 | GB10767 | 监督二科 | 武进、天宁、钟楼 | 9 | 4月 | 膨化食品 | 商场超市、 批发单位 | 15个品种 | 酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌、添加剂 | GB/T5009 GB/T4789 | GB17401 | 监督二科 | 武进、天宁、钟楼 | 10 | 4月 | 棉制品 洁具类 | 客房 | 10家60份 | 细菌总数、大肠菌群 | GB/T18204.1~30 | GB9663~9673、WS205-1996 | 监督二科 | 武进、钟楼 | 11 | 5月 | 餐具 | 餐饮单位 | 不少于 60只样品 | 大肠菌群 | GB/T4789 | GB14934 | 监督一科 | 天宁、武进 | 12 | 5月 | 卤菜 | 餐饮单位 | 不少于 50个品种 | 菌落总数、大肠菌群、亚硝酸盐 | GB/T5009 GB/T4789 | GB2726 | 监督一科 | 新北、钟楼、武进 | 13 | 5月 | 冷饮 | 商场、超市、批发单位 | 20个品种 | 菌落总数、大肠菌群、铅、铜、食品添加剂 | GB/T4789 GB/T5009 | GB2759.1 | 监督二科 | 武进、新北 | 14 | 5月 | 美肤美发美甲工具类 | 婚纱摄影 | 5家10份 | 大肠菌群、 金黄色葡萄球菌 | GB/T18204.1~30; | GB9663~9673、WS205-1996 | 监督二科 | 天宁、钟楼 | 15 | 5—6月 | 桶装饮用水 | 生产企业 | 10份 | 细菌总数、 大肠菌群、 霉菌和酵母、酸盐 | GB8538 GB5750 | GB17324 GB19298 | 监督三科 | 各辖区 | 16 | 5—6月 | 生活饮用水 | 集中式 供水单位 | 10份 | 细菌总数、 大肠菌群、 余氯、 | GB5750 | GB5749 | 监督三科 | 金坛、溧阳、武进 | 17 | 5—6月 | 消毒内窥镜 | 二级以上医疗机构22家 | 44 | 细菌菌落总数检查 | 《消毒卫生标准》GB15982-1995 | 卫生部《消毒技术规范》 | 监督四科 | ―― | 18 | 5—6月 | 灭菌内窥镜 | 二级以上医疗机构22家 | 44 | 细菌菌落总数检查 | 《消毒卫生标准》GB15982-1995 | 卫生部《消毒技术规范》 | 监督四科 | ―― | 19 | 6月 | 非发酵性 豆制品 | 生产企业 | 不少于 15个品种 | 总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、防腐剂 | GB5009、 GB4789 | GB2711 | 监督一科 | 天宁、钟楼、武进 | 20 | 6月 | 面食制品(面条等) | 面点店 | 不少于 10只样品 | 铝 | GB5009 | GB2762 | 监督一科 | 天宁、钟楼 | 21 | 6、9月 | 卤菜及 肉制品 | 生产单位、商场、超市、批发单位 | 30个品种 | 菌落总数、大肠菌群、 亚硝酸盐 | GB/T5009 GB/T4789 | GB2726 | 监督二科 | 武进、新北、戚区 | 22 | 6月 | 空气 | 网吧 | 4家40份 | 空气(可吸入颗粒、细菌数)、键盘(细菌总数、大肠菌群) | GB/T18204.1~30 | GB9663~9673、WS205-2001 | 监督二科 | 新北、武进 | 23 | 7月 | 食品包装材料和容器 | 食品生产 企业 | 不少于 10只样品 | 重金属限量、蒸发残渣、溶出试验(根据不同材料确定) | 根据不同 材料确定 | 根据相应的 国家标准 | 监督一科 | ------ | 24 | 7月 | 速冻预包装面米食品 | 商场、超市、 零售单位 | 20个品种 | 菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数、酸价、过氧化值 | GB/T4789 GB/T5009 | GB19295 | 监督二科 | 天宁、钟楼 | 25 | 7月 | 游泳池池水 | 游泳场(馆) | 不少于 40份 | 浊度、总大肠菌群、细菌总数、游离余氯、尿素 | GB/T18204.1~30 | GB9663~9673 | 监督二科 | 各辖市区 | 26 | 7-9月 | 净水剂 | 生产企业及集中式供水单位 | 7份 | 铅、砷、汞、镉、铬 | 国标或企标 | 国标或企标 | 监督三科 | 金坛、溧阳、武进 | 27 | 8月 | 食用油脂 | 中小型餐 饮单位 | 不少于10只样品 | 酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留 | GB/T5009 | GB2716 | 监督一科 | 新北、天宁、钟楼 | 28 | 8月 | 月饼 | 生产企业 | 不少于 20只样品 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酸价、过氧化值 | GB/T4789 GB/T5009 | GB7099 | 监督一科 | 各辖区 | 29 | 8月 | 防晒类 化妆品 | 批发单位、 商场、超市 | 10个品种 | 标签标识、说明书、 | ------ | 《化妆品卫生 监督条例》 | 监督二科 | 金坛、溧阳 | 30 | 8月 | 祛斑类化妆品、口红、甲油 | 批发单位、 商场、超市 | 5个品种 10个品种 10个品种 | 铅、砷、汞 | ----- | 《化妆品 卫生规范》 | 监督二科 | 金坛、溧阳 | 31 | 8月 | 发用类 化妆品 | 批发单位、 商场、超市 | 15个品种 | 铅、砷、汞 | ----- | 《化妆品 卫生规范》 | 监督二科 | 金坛、溧阳 | 32 | 8月 | 空调冷却水、空气、风管内积尘 | 商场、宾馆、超市(带集中空调) | 280份 | 空调送风检测(PM10、细菌总数、真菌总数),空调冷却水(军团菌),场所空气检测(二氧化碳、细菌总数、PM10) | GB/T18204.1~18204.30、《公共场所集中空调系统卫生规范》 | GB9663~9673、《公共场所集中空调系统卫生规范》 | 监督二科 | 各辖市区 | 33 | 8月 | 牙科手机 | 社区卫生服务中心(卫生院)10家 | 10份 | 细菌菌落总数检查 | 《医院消毒卫生标准》GB15982-1995 | 卫生部《消毒 技术规范》 | 监督四科 | ―― | 34 | 9、12月 | 保健食品 | 批发单位、商场、超市 | 50个品种 | 标签标识、说明书等 | ------- | 《保健食品卫生 管理办法》 | 监督二科 | 天宁、钟楼 | 35 | 9月 | 一次性 使用湿巾 | 餐饮饭店 | 不少于 10只样品 | 细菌菌落总数、大肠菌群、致病性化脓菌、真菌菌落总数、标签 | GB/T4789 GB/T5009 | 《消毒产品标签说明书管理规范》GB15979 | 监督一科 | 钟楼、天宁 | 36 | 9月 | 油条 | 饮食店 | 不少于 6只样品 | 铝 | GB/T5009 | GB2762 | 监督一科 | ------ | 37 | 9月 | 酱腌菜 | 批发单位、 商场、超市 | 20个品种 | 大肠菌群、亚硝酸盐、 添加剂 | GB/T5009 GB/T4789 GB/2760 | GB2714 GB2760 | 监督二科 | 天宁、钟楼 | 38 | 9月 | 月 饼 | 生产单位、 商场、超市 | 20只产品 | 菌落总数、大肠菌群、 霉菌、酸价、过氧化值 | GB/T4789 GB/T5009 | GB7099 | 监督二科 | 钟楼、天宁、新北 | 39 | 9月 | 消毒剂 | 生产企业 | 7份 | 氯含量 | 企业标准 | 企业标准 | 监督三科 | 武进 | 40 | 10月 | 大米 | 高校食堂 | 不少于 5个样品 | 铅、镉、汞、无机砷 | GB/T5009 | GB2715 | 监督一科 | ------ | 41 | 10月 | 面粉 | 高校食堂 | 不少于 5个样品 | 过氧化苯甲酰 | GB/T5009 | GB2760 | 监督一科 | ------ | 42 | 10月 | 散装酱油 | 高校食堂 | 不少于 5个样品 | 大肠菌群、氨基酸态氮、 总酸 | GB/T4789 GB/T5009 | GB2717 | 监督一科 | ------ | 43 | 10月 | 一次性 餐具 | 快餐 供应单位 | 不少于10个样品 | 重金属限量、蒸发残渣、溶出试验、荧光试验 (根据不同材料确定) | 根据不同 材料确定 | 根据相应的 国家标准 | 监督一科 | ------- | 44 | 10月 | 蜜饯炒货 | 批发单位、 商场、超市 | 30个品种 | 菌落总数、大肠菌群、 添加剂 | GB/T4789 GB/T5009 | GB14884 GB2760 | 监督二科 | 武进、天宁、钟楼 | 45 | 10月 | 发酵酒 | 批发单位、 商场、超市 | 15个品种 | 菌落总数、大肠菌群、致病菌、总二氧化硫、甲醛 | GB/T4789 GB/T5009 | GB2758-2005 | 监督二科 | 天宁、钟楼 | 46 | 10月 | 蒸馏酒 及配制酒 | 批发单位、 商场、超市 | 15个品种 | 甲醇、杂醇油 | GB/T4789 GB/T5009 | GB2757 | 监督二科 | 天宁、钟楼 | 47 | 10月 | 拖鞋、棉制品、扦脚工 具 | 浴室 | 60份 | 棉制品(细菌总数、大肠菌群)、扦脚工具(大肠菌群、金黄色葡萄球菌)、拖鞋(霉菌 | GB/T18204.1~18204.30 | GB9663~9673、WS205-2001 | 监督二科 | 新北、戚区 | 48 | 11月 | 含氯 消毒剂 | 餐饮饭店 | 不少于 10只样品 | 有效成分含量 | 相应企业标准 | 相应企业标准 | 监督一科 | 钟楼、天宁 | 49 | 11月 | 发酵酒 | 生产企业 | 不少于 10只样品 | 菌落总数、大肠菌群、总二氧化硫、甜味剂、 防腐剂 | GB/T4789 GB/T5009 | GB2758 | 监督一科 | 钟楼、天宁、武进 | 50 | 11月 | 消毒产品、隐形眼镜护理用品 | 批发单位、 商场、超市 | 20个品种 | 标签标识、说明书 | ------- | 《消毒产品标签说明书管理规范》 | 监督二科 | 天宁、钟楼、新北 | 51 | 11月 | 茶杯 空气 | 茶座 | 72份 | 茶杯(细菌总数、大肠菌群),空气(可吸入颗粒物、细菌数) | GB/T18204.1~30; | GB96639673、WS205-2001 | 监督二科 | 钟楼、天宁 | 52 | 11月 | 化妆品 | 生产企业 | 8份 | 细菌总数、 粪大肠菌 群铅、砷、汞 | 《化妆品 卫生规范》 | 《化妆品 卫生规范》 | 监督三科 | 武进 | 53 | 12月 | 保健食品 | 生产企业 | 不少于 15只样品 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酵母、铅、砷、汞、功效成分 | GB5009、 GB4789 | 相应国家标准 或企业标准 | 监督一科 | 武进 | 54 | 12月 | 熟肉制品 | 生产企业 | 不少于 15只样品 | 菌落总数、大肠菌群、亚硝酸盐、复合磷酸盐 | GB/T5009 GB/T4789 | 相应国家标准 或企业标准 | 监督一科 | 溧阳、戚区 | 55 | 12月 | 涉水产品 | 商场、超市 | 10个品种 | 标签标识、说明书 | ------- | 《生活饮用水卫生监督管理办法》, | 监督二科 | 天宁、钟楼 |
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