据市场价格监测显示：受疫情影响，2020年2月市场价格总体上行，CPI“破5”，所监测大部分食品价格上涨，且频繁异常波动。成品粮和食用油价格稳定；成品油和液化气下调；猪肉价格高位运行、蔬菜价格猛涨、水产品价格保持稳定、鸡蛋价格下跌。

　　（一）成品粮

　　由于春节之前各品种米面采购备用量大导致本月采购减少价格走弱。

　　粳米（三级）月均价（下同）2.08元/斤、粳米（苏北产，二级，袋装）2.52元/斤、粳米（东北产，二级，袋装（10KG））2.87元/斤、晚籼米（二级）2.36元/斤，环比分别下跌4.59%、1.18%、4.33%和2.88%。标准粉2.09元/斤、面粉（特一粉）2.29元/斤环比分别下降3.83%和5.76%。

　　虽受疫情影响，但金坛区粮食储备、供给充足，后期不会发生大的价格变动。

　　（二）食用油

　　本月食用油价格稳定，环比变化不大。菜籽油（桶装一级浸出）、菜籽油（桶装一级压榨）、大豆油（桶装一级浸出）和花生油（桶装一级压榨）月均价格（每5升）分别为52.76元、71.09元、39.07元和110.67元。

　　预计后期，金坛区食用油价格情况类似成品粮，仍保持相对稳定状态。

　　（三）成品油、液化气

　　本月成品油价格下调两次。2月19日第二次调整后，89#国VIA汽油、92#国VIA汽油、95#国VIA汽油、0#国VI柴油和-10#国VI柴油最高零售价格分别为5.90元/升、6.30元/升、6.70元/升、5.91元/升和6.26元/升。两次降价叠加后与2019年年底价格相比分别下降0.63元/升、0.66元/升、0.71元/升、0.69元/升和0.73元/升。

　　受节日和疫情影响，本月液化石油气需求不足，加之购进价格下跌，价格在连续3个月上扬后下跌至4150元/吨，环比大降23.85%。瓶装液化石油气（14.5kg）95元/瓶，环比持平。

　　（四）肉禽蛋

　　元月底生猪价格涨至历史最高位的2300元/担，本月开始逐步下行，月均价1980元/担。但由于受交通管制导致输入困难和成本高企、农贸市场出摊量大减及市民恐慌性采购等因素影响，肉类零售价格一直处于最高位。本月市场禁止销售活禽。本月鸡蛋价格受产量增加、消费减少（主要因为市民在春节前备用较多、中小学寒假、工厂停工及餐饮停业）和外销受交通影响等因素降幅较大。

　　鸡蛋每500克月均价（下同）为4.94元，环比下跌7.49%；肋条肉（五花肉）、小排、大排、精瘦肉和去骨后腿肉分别为：32.57元、40.69元、29.52元、33.00元和32.34元，环比分别上升10.26%、21.25%、7.31%、9.96%和10.04%。

　　后期：随着疫情的好转，交通逐步畅通、农贸市场出摊增加，加之生猪产出栏的增加，预计生猪价格继续下跌，肉类价格将大幅下降；虽交通管制的放开会促进鸡蛋大量外销，企事业单位和餐饮业逐步复工复产也会增大需求，但春季的到来使得鸡蛋产量增大，加之年前市场整体养殖规模的扩大和中小学继续休假等的影响，预测鸡蛋价格将继续走低。

　　（五）水产类

　　本月水产类价格涨跌互现，整体平稳，所监测的品种5跌7涨。

　　其中带鱼（冻5两左右）22。71元/斤、甲鱼（1斤左右）24.60元/斤、黄鳝（活2.5量左右）41.16元/斤、鳊鱼（活1斤左右）8.34元/斤、鲫鱼（活7两左右）12.41元/斤、河虾（青虾，活3公分左右）73.00元/斤，环比分别上升-1.65%、-5.24%、1.68%、-7.31%、20.41%、1.42%。

　　预期后期水产类供求稳定，价格维持整体平稳的格局。

　　（六）蔬菜类

　　受季节和节日、交通管制导致输入困难和成本高企及农贸市场出摊量大减等因素影响，本月所监测的55个蔬菜品种中只有3个品种因季节因素价格下跌，其余价格上涨且总体涨跌幅较大。

　　监测品种中涨幅较大的常见品种有西红柿7.68元/斤（环比上涨37.88%）、大蒜9.40元/斤（环比上涨21.02%）、生姜10.84元/斤（环比上涨49.11%）、胡萝卜4.22元/斤（环比上涨36.57%）、生菜4.98元/斤（环比上涨40.28%）、菠菜7.95元/斤（环比上涨60.61%）、大葱7.70元/斤（环比上涨43.39%）、包菜（圆）3.15元/斤（环比上涨60.71%）、大白菜2.87元/斤（环比上涨81.65%）、鸡毛菜7.41元/斤（环比上涨40.08%）、茄子(长，粗）7.79元/斤（环比上涨59.63%）、茄子（圆）7.32元/斤（环比上涨61.59%）、白萝卜2.32元/斤（环比上涨36.47%）、青椒6.67元/斤（环比上涨28.27%）、丝瓜（大棚）10.15元/斤（环比上涨78.83%）、莴苣3.93元/斤（环比上涨75.45%）。下跌的品种是白芹12.93元/斤（环比下跌35.35%）、红萝卜3.50元/斤（环比下跌0.85%）、冬笋22.88元/斤（环比下跌17.22%）。

　　本月导致蔬菜涨价的主要因素将会在下月消除，加之季节更替，预计下月蔬菜将大幅降价。

　　后期，随着春节效应的结束和疫情的缓解，预测市场将逐步恢复，价格将回归正常。但企事业复工、餐饮开业、中小学开学、交通限制、疫情发展、季节更替和供需变化等多种因素的复杂叠加和消减将影响价格的整体走向。

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