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为方便有需要的长者就餐，同时丰富老年人生活，推动社区居家养老服务的不断完善，同时为了解群众对助餐配餐服务的知晓度，特于2023年11月22日至2023年12月22日开展此次调查，现将调查结果反馈如下：
1、您的性别？ 单选题
男占 45.45%
女占 54.55%
2、您的年龄？ 单选题
25岁以下占 0%
25～40岁占 45.45%
41～60岁占 45.45%
60岁以上占 9.1%
3、您或您父母/祖父母居住的类型是？ 单选题
父母/祖父母与子女/孙子女同住占 27.27%
(祖父)父亲/(祖母)母亲独自居住占 59.09%
祖父母/父母双方同住占 0%
祖父母/父母双方与保姆同住占 0%
其他占 13.64%
4、您是否听说过“老年人助餐配餐”？ 单选题
是占 90.91%
否占 9.09%
5、您或家中老人是否了解“老年人助餐配餐”？ 单选题
是占 36.36%
否占 63.64%
6、请问您是通过什么方式了解“老年人助餐配餐”服务的？ 单选题
报纸、电视报道占 22.73%
社区宣传海报占 4.55%
微信/抖音等网络媒体占 40.91%
邻里/朋友告知占 4.55%
社工/志愿者告知占 13.64%
街道/社区人员电话告知占 9.09%
自己/家中已有老人享受“助餐配餐”服务占 4.55%
其他占 0%
7、您或者家中老人目前需要“助餐配餐”服务吗？ 单选题
需要占 50%
不需要占 50%
8、您觉得什么情况下，自己或家中老人需要“助餐配餐”服务？ 单选题
做饭有困难占 22.73%
独自居住占 63.64%
希望饭菜更有营养、味道更多样占 13.64%
其他占 0%
9、如有需要，您会考虑为自己或家中老人申请“助餐配餐”服务吗？ 单选题
会占 95.45%
不会占 4.55%
10、您会考虑为自己或家中老人申请“助餐配餐”服务的原因有？ 多选题
餐食安全有保证占 72.73%
减轻家属照顾压力占 90.91%
餐食营养、多样占 72.73%
老人身体状况不理想占 54.55%
餐费较低占 59.09%
增加社交占 45.45%
其他占 0%
11、您认为老年人“助餐配餐”服务应该把重点放在哪些方面？ 多选题
餐食营养、健康占 90.91%
餐食安全、卫生占 95.45%
餐食味道、样式占 72.73%
用餐时间方便占 72.73%
用餐环境占 54.55%
政府部门的监督管理占 81.82%
工作人员服务态度占 77.27%
其他占 0%
12、请问您是否支持由政府牵头为老人提供“助餐配餐”服务？ 单选题
是占 100%
否占 0%
13、关于老年人“助餐配餐”服务运营模式，您更支持哪个？ 单选题
街道、社区自建饭堂占 63.64%
配餐企业集体配送(盒饭形式)占 27.27%
社会餐饮门店合作占 9.09%
单位食堂专区占 0%
其他占 0%
14、老年人“助餐配餐”服务提供的餐食，您认为价格多少比较合理？ 单选题
10-12元占 72.73%
13-15元占 27.27%
15元以上占 0%
调查结果分析
根据调查结果，59.09%的参与者表示家里是(祖父)父亲/(祖母)母亲独自居住，27.27%的参与者表示家里是父母/祖父母与子女/孙子女同住；绝大多数的参与者表示自己听说过“老年人助餐配餐”，但只有36.36%的人表示自己了解这项服务，还有63.64%的人表示不了解；40.91%的人表示是通过微信/抖音等网络媒体了解“老年人助餐配餐”服务的，22.73%的人表示是通过报纸、电视报道了解“老年人助餐配餐”服务的，13.64%的人表示是通过社工/志愿者告知，9.09%的人表示是通过街道/社区人员电话告知，还有一小部分人是通过社区宣传海报以及邻里/朋友告知来了解的；在您或者家中老人目前是否需要“助餐配餐”服务这个选项中，需要与不需要的人各占50%；63.64%的参与者表示独自居住需要“助餐配餐”服务，还有22.73%的参与者表示做饭有困难需要“助餐配餐”服务，13.64%的参与者表示希望饭菜更有营养、味道更多样；绝大多数人表示会考虑为自己或家中老人申请“助餐配餐”服务，而在选择这项服务的原因方面，90.91%的参与者表示是为了减轻家属照顾压力，72.73%的参与者表示是因为餐食安全有保证和餐食营养、多样，59.09%的参与者表示是因为餐费较低，54.55%的参与者表示是因为老人身体状况不理想，还有45.45%的参与者表示是为了增加社交。在老年人“助餐配餐”服务应该把重点放在哪些方面这个选项中，95.45%的参与者表示重点应放在餐食安全、卫生上，90.91%的参与者表示重点应放在餐食营养、健康上，81.82%的参与者表示重点应放在政府部门的监督管理上，77.27%的参与者表示重点应放在工作人员服务态度上，餐食味道、样式和用餐时间方便上都占了72.73%，还有54.55%的参与者表示重点应放在用餐环境上。72.73%的参与者能接受10-12元价格的老年人“助餐配餐”服务提供的餐食，27.27%的参与者能接受13-15元价格的老年人“助餐配餐”服务提供的餐食。
下一步工作打算
养老助餐服务在为老年人提供方便、营养丰富的餐食和提高生活质量方面发挥了重要作用。下一步，要加强监管加强对养老助餐服务市场的监管力度，规范服务商的经营行为，提高服务质量，保障老年人的饮食和生活环境安全。要多元化服务扩大养老助餐服务的服务范围，提供多元化的服务模式，如上门服务、社区服务等，以满足老年人多样化的需求。
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