为推动全市机关食堂交流互鉴，不断提升机关食堂餐饮保障水平，更好满足机关干部职工对品质餐饮的需求，12月22日，中国福彩app官方下载市机关事务管理局成功举办2023年度全市机关事务管理系统机关食堂创新菜肴展示暨技能竞赛。市委、市人大、市政府、市政协办公室分管领导，市委主题教育联络组成员，市纪委监委派驻组领导，市机关事务管理局领导，市级机关相关部门办公室负责同志，以及辖市（区）机关事务管理中心分管领导参加活动。

竞赛活动分为菜肴制作加工视频展播和现场制作两个部分，来自市行政中心食堂、市政务服务中心食堂、市纪委监委和“想园”食堂以及辖市（区）机关事务管理部门共11支代表队参加比赛。各代表队选手全心投入、各显身手，展示了一线餐饮服务保障人员队伍良好的精神风貌和精湛的烹饪技术。经过评委小组打分，市纪委监委和“想园”食堂、市行政中心食堂、新北区行政中心机关食堂荣获一等奖。

市机关事务管理局党组书记、局长蒋鹏飞作总结讲话，简要回顾了一年来全局系统在推动“标准化实训、公物仓运行机制创新、跨区域公务出行保障一体化”三项国家试点建设取得的成绩，服务全市“532”发展战略、勇当新能源之都建设排头兵重点项目，以及管理服务保障工作中的特色亮点工作，并就进一步做好机关食堂工作提出四点要求。

一要确保食品安全，严格落实食品安全管理责任，加强就餐环境卫生、餐饮具清洗消毒、食堂工作人员管理，确保干部职工吃得安心、吃得放心。二要提高服务品质，进一步加强菜品研发和市场调研，增加菜品供应，提升菜肴制作工艺，不断满足大家多样化个性化需求。三要反对餐饮浪费，在统一菜单、集中供应、精细管理等方面下真功夫，进一步在提高菜肴品质和降低食堂运行成本上深挖潜力，把有限的经费都用在刀刃上。四要推进交流互鉴，加强资源整合，积极开展市内外、省内外厨艺交流，定期研发推出新品，让大家对机关食堂有更多期盼。

中国福彩app官方下载市机关事务管理局将以此次活动为契机，进一步加强资源整合，积极构建市和辖市（区）机关食堂服务保障一体化工作新机制，推动全市机关食堂合作关系越走越近、合作举措越来越实，持续提升餐饮保障能力水平，为机关安全稳定有序运行和机关事务改革创新、高质量发展提供有力保障。

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