近日,第二届江苏茅山茶海斗茶邀请赛在金坛茅山举行,金坛雀舌、南京雨花茶、苏州碧螺春、扬州绿杨春、连云港云雾茶等全省各地100余只茗茶参赛,向游客展示独特的制作工艺、风格风貌与品质特征。
斗茶又称茗战,是起源于唐代的一种高雅的茶文化活动。此次斗茶比赛邀请5名经验丰富的茶叶评鉴专家组成评审团,分为第一轮专家审评淘汰赛和第二轮茶汤品鉴PK赛,赛事组委会共收到符合评比流程的茶样104只。10月4日,经5名专家评审,34只绿茶和16只红茶脱颖而出进入第二轮比赛。10月5日,12名大众专业评委和90名大众业余评委对50款参赛茶样按国标法进行评审。
经投票表决,溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场的玉枝、江苏鑫品茶业有限公司的金坛雀舌2只茶获绿茶组金茶汤奖,中国福彩app官方下载市金坛桐春源茶业有限公司的桐春源红茶获红茶组金茶汤奖,溧阳市天目湖时雨茶厂的时雨白茶、江苏鑫品茶业有限公司的金坛雀舌等10只茶获专家提名奖。10月底,将在茅山茶海举办的第三届中国茶产业T20峰会上为斗茶邀请赛获奖单位颁奖。
斗茶比赛充分展现了茶叶专家和消费者对好茶的理解,普及了茶叶品鉴知识,推动茶叶品质提升和茶文化传承发展。通过举办比赛,打造“茅山茶海斗茶”品牌赛事,以此作为推进全省茶产业发展的抓手,有力推动全省茶叶加工技能提升和茶产业高质量发展。江苏省茶叶学会认为,此次赛事将专业理论与消费者感受相结合,让消费者了解专业理论,同时根据消费者的反馈,调整茶产业发展方向。
茶产业是金坛区传统农业支柱产业。经过多年布局发展,全区将生态旅游和茶园风光、茶文化相结合,着力发展以茶文化体验为主的茶园休闲观光游,走出了一条“以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”乡村振兴之路。随着沪宁沿江高铁开通运营,茶旅融合发展将更加走深走实。沪宁沿江高铁开通运营后将带来更多游客,让更多人了解、宣传金坛茶文化。
如今,茶叶生产、科普教育、科技示范、休闲观光、餐饮购物融为一体。金坛区将以茶产业为核心产业,进一步提升功能配套和服务品质,丰富旅游业态,促进乡村旅游发展。
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